当前位置:龙都国际娱乐 > 爱尚健康 >

20130916爱尚健康视频和笔记:刘纳讲茶叶,龙井茶,铁观音,碧螺春

发布时间:2013-09-16 19:32:53 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:爱尚健康 核心内容: 茶叶 爱尚健康
本页提供2013年9月16日重庆卫视爱尚健康节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是刘纳。主题是《以茶入菜食补药疗双功效》。主要介绍以茶入菜好处多,以茶入菜的方式,龙井茶的养生功效,龙井虾仁,铁观音的养生功效,铁观音东坡肘子,普洱的养生功效,普洱茶芋头炒鸡肉,碧螺春的养生功效,碧螺春凉拌山药等相关内容,百年养生网爱尚健康栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 刘纳:资深高级营养师。 以茶入菜,你都吃过哪几种? 纪晓岚、毛泽东主席除了有喝茶的习惯都有吃茶叶的习惯。 茶叶中的营养物质冲泡时只能溶解12%-14%. 茶叶入菜自清朝就有了。 以茶入菜的方式:入菜、入汤、茶粉、茶汁。 龙井茶是完全没有发酵的绿茶,茶多酚含量非常高;茶多酚有抗癌、看氧化的作用。 明前茶建议放置两个月再喝。 专家推荐补肾温阳菜肴:龙井虾仁 龙井虾仁 龙井配虾仁易于维生素的吸收,还能解决吃多虾仁易上火的问题。 专家观点:龙井茶蒸蛋羹营养加倍。 铁观音是半发酵的茶,有降低血脂血糖的作用。 专家推荐健胃解油腻菜肴:铁观音东坡肘子、铁观音番茄牛肉汤。 普洱属于全发酵的茶。益生菌含量很高,可降低血脂,健胃,减少油腻。 专家推荐补肝益肾菜肴:普洱茶芋头炒鸡肉。 芋头含有丰富的蛋白质,可补肝益肾。 碧螺春是绿茶,产至江苏洞庭湖。 碧螺春入菜口感清香,增加维生素的吸收。 专家推荐促进吸收菜肴:碧螺春凉拌山药。 山药健脾补肾补中益气,生吃时补肾的功效更强。 20130916爱尚健康视频和笔记:刘纳讲茶叶,龙井茶,铁观音,碧螺春
核心内容: 茶叶 爱尚健康
上一篇:20130911爱尚健康视频和笔记:刘纳讲魔芋,速水凝胶纤维,魔芋粉丝 下一篇:20130917爱尚健康视频和笔记:刘纳讲面条,重庆小面,臊子面,炸酱面
龙都国际娱乐