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55.观念胜于知识.每天吃半个西瓜,一个夏天长了4公斤肉

发布时间:2013-02-20 09:10:27 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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第六章 减肥成败决定于细节 第55节 观念胜于知识.每天吃半个西瓜,一个夏天长了4公斤肉 返回范志红《享“瘦”其实很容易》全文阅读目录   吃什么样的食物会发胖?这是减肥的人最最关心的NO.1。 同样一种食品,吃完之后会不会变瘦,完全是看你怎么吃、什么时候吃、吃多少。 很多人经常会问:“吃某某食物会胖吗?” 回答这个问题首先要澄清几个根本问题:第一,吃多少;第二,什么时候吃;第三,除了这样东西以外,还有没有吃别的东西?第四,吃了之后有没有增加运动?如果没有先回答这四个问题,就没有办法回答吃某样东西是不是会胖的问题。 世界上并不存在某种食物,吃了就一定会变胖或是变瘦。哪怕是肥肉,一天如果只少量吃,也不会导致肥胖。这是一个食品判断的误区。 通常讲,苹果是一种减肥水果,但是吃苹果是否能达到减肥的效果,关键还是看你怎么吃。 胖瘦是能量平衡的问题。如果只吃苹果,摄入的能量一定会减少。一旦摄入的能量少了,就有可能会消耗身上的脂肪,就有可能会瘦。 问题是天天只吃苹果一样东西,谁能受得了呢?这是不可持续的,难免要吃别的东西。如果在吃饱三餐后再吃两个大苹果,这样摄入的能量就不会少,而且还会增加,显然是会胖的。 当然,饭后吃一个苹果是可以接受的数量,现在的《中国居民膳食指南》推荐大家每天吃300克水果,大概也就是一个苹果加上一个橘子。 很多女士吃起水果来就没够,吃水果一吃就是两三斤的情况比比皆是。在这种情况下,就不会让人瘦了。 有一位女士,一个夏天胖了4公斤,但就是找不出原因,因为她根本没有多吃别的东西,每天饭后也去遛弯,其他方面也都没有什么变化。但确实是胖了,原来的衣服穿不上了。 我对她说,你要相信能量守恒定律,要相信世上没有无缘无故的胖,也没有无缘无故的瘦,如果你胖了,一定是有原因的。如果不是健康方面的原因,如激素失调,就一定是饮食或运动方面出了问题。 这位女士说,她在运动方面绝对没有变化。我请她再认真地回忆,在饮食方面到底有什么和夏天之前不一样。结果,她认真地想了半天说,夏天的时候,吃完晚饭我就会出去遛弯,每次遛弯回来就两个人吃掉一个西瓜,基本上每天如此。 我说,每天这多出来的半个西瓜就是你一个夏天胖4公斤的原因。 这位女士很困惑地看着我说:“西瓜不是减肥食品吗?西瓜不是热量很低的吗?不是说减肥要多吃水果的吗?” 我问她:“你吃的西瓜甜不甜?” 她说:“我买的当然都是甜西瓜了,甜西瓜才好吃嘛。” 甜西瓜如果要让人的口感很舒适,吃起来让人满意,它的含糖量至少是8%,一个西瓜大概4公斤重,半个西瓜有2公斤,再去掉皮,最少也要吃掉1.5公斤瓤,就相当于1500克,按8%的含糖量算就是120克糖,相当于每天多吃了一碗多的米饭。每天多吃一碗饭,能不胖吗? 每天多吃一碗米饭,会有很明显的感觉,但通过吃西瓜多吃了这么多的糖,却一点儿感觉都没有。这位女士几乎惊呆了,“原来我吃的西瓜里有那么多的糖啊!我真的不觉得啊!我还一直以为吃西瓜会瘦呢!” 返回范志红《享“瘦”其实很容易》全文阅读目录 上一篇:54.健康生活最省钱 下一篇:56.食物增肥,暗藏玄机
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