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为什么吃饼干要配不加糖的牛奶或豆浆

发布时间:2013-04-16 08:00:40 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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巧克力怎么样呢? 它的蛋白质含量约4%,脂肪含量40%,碳水化合物含量53%。 如此,100克巧克力,含有能量约588千卡,其中脂肪占了61%,而蛋白质只占不到3%,碳水化合物占36%。这个比例,和人体的需要,显然差异相当大。 如果吃曲奇饼或酥脆饼干,其中脂肪含量达30%以上,碳水化合物含量58%,蛋白质含量7%,含能量530千卡以上,其中有51%来自于脂肪,蛋白质只占5%。 传统饼干呢? 也可以计算一下。传统饼干的蛋白质含量约为8%,脂肪含量15%,碳水化合物含量73%。 100克饼干含能量459千卡,脂肪能量占29%,碳水化合物为64%,蛋白质只有7%。 显然,饿了之后吃饼干,比吃巧克力要合理一些。不过,因为它们蛋白质含量偏低,如果配一些牛奶或豆浆就好多了。 不过,光考虑能量来源符合人体需要还是不够的。因为人体还需要许多维生素和矿物质。 在这方面,牛奶和豆浆也是比饼干巧克力之类占优势的。它们的缺点,是不能提供维生素C,膳食纤维也不够,这就要靠水果和蔬菜来补充了。 大家可能还注意到了,100克甜豆浆所含的能量只有45千卡,半斤就是101千卡。而吃100克巧克力是588千卡,传统饼干是459千卡,是半斤豆浆的4~6倍。 可以这么说,如果希望自己不长胖,又希望保持一小时不饿,那么选择甜豆浆最为合适。 看来,在饥饿的时候,选择不同的食物,得到的结果是截然不同的。即便不考虑营养价值,不考虑对于预防慢性病的保健意义,仅仅从控制体重来说,选择甜豆浆就是一种明智的做法。 不要小看每一次的选择,因为我们的生命,就是由我们的食物来支撑的。那么,我们的生命质量,也就取决于一次又一次的食物选择。 身体这部机器缺了能源不行,用不合适的能源也不行。 既然因为工作不能按时吃饭,不妨给自己做这样一些预案:   1.办公室备一些疗饥食物。 2.在抽屉里放盒装或瓶装的豆浆和牛奶。如果办公场所有冰箱,则可选择酸奶。 3.放一点低脂肪的饼干和面包,配着牛奶或豆浆食用则更好。 4.如果可能的话,放一些容易去皮的水果,以及水果干和坚果,它们可以提供更多的维生素和矿物质。 如果因为时间紧张,要去赴约会、看演出、看电影,也可以这样准备食物,然后在路上把它们吃掉,获得充足的精力和体力,让你看起来更健康,更有魅力。 其实,无论多么忙,都可以健康地饮食。照顾好自己,其实只需要一点点智慧和投入。 上一篇:解析甜豆浆的营养成分 下一篇:剩饭剩菜的烦恼
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