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58.以食平疴者,可为良工

发布时间:2013-02-01 10:04:20 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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第六章 世纪性反思:从“寻找与破坏”到“靶向与控制” 第58节 以食平疴者,可为良工 返回何裕民《癌症只是慢性病》全文阅读目录 与古希腊希波克拉底的观点——让食物成为你的药物,而不要让药物成为你的食——如出一辙,中国古代也有许多同样的深刻认识。 早在我国古代的西周时期,当时的医师就分为“食医、疾医、疡医、兽医”四类。食医列首位,主管龙都国际娱乐防病和食疗治病。疾医是内科医生,疡医是外科(含肿瘤)医生。可见,食医食治的地位很高。《黄帝内经》中系统讨论了食疗养生防病和治病的原则和方法。 被称作“医圣”的张仲景,堪称食疗治病的典范。他强调“凡饮食滋味,以养其生,防治其病”,并创制了许多沿用至今的食疗名方,如甘麦大枣汤、当归生姜羊肉汤、猪肤汤等。基若能正确运用,常有佳效。 更值得一提的是晋唐名医孙思邈,他认为:“安生之本,必资于食。是故食能排邪而安脏腑,悦神爽志以滋气血。若能用食平疴(平疴,治愈重病),释情遣疾(遣疾,祛除一般小疾)者,可谓良工(高明的医生)”。“夫为医者,当须洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”(《千金方?食治》)这些论述,清楚地表明了中医学的一贯主张:应先以比较温和的方法(如食疗等)治病,“食疗不愈,然后命药”,是药三分毒嘛!这充分体现了对生命的尊重和对自然疗法的敬畏。 然而,由于种种因素,今天的人们对自然的敬畏已演变成对人自身能力的盲目自信。盲目地认定人类总能以新的药物来根治各种疾病,加之合成药物有着巨额的利润。因此,人们对许多有效的传统疗法逐渐敬而远之,而热衷于化学合成之剂,遂导致了药源性疾病成为一大公害,这在肿瘤领域更是触目惊心。笔者并无任何诋毁化学合成药物之意,只是恳请记住东西方先贤的谆谆教诲,可以先试以无毒少毒类药物来解决病痛,切忌动辄乱用有害有毒之药。“食疗不愈,然后命药”,这不仅可以提高生存质量,减少骇人听闻的药源性伤害和疾病,也可以大幅度降低医疗费用,有利于人们与自然界保持更和谐的关系。 就肿瘤而言,食疗至少可以起到以下三方面的效果。 (1)防范某些癌肿的发生、发展,这已是世界性的共识了。合理运用某些食物提取物或药食两用之品,可通过调整多方面功能而起到预防癌症发生之效。我们的研究表明:真菌类提取物对常见肿瘤的发生发展,就能起到相当的阻滞作用。 (2)经过治疗的肿瘤患者,注重饮食疗法可大幅度降低复发率,明显提高生存率。因此,饮食问题是防治癌症的一个关键。 (3)食疗在癌症治疗中也常可以起到积极甚至关键性的作用。对此,试举一案,也许并无普遍意义,却很能说明问题。钱老伯,76岁,山东人,老干部,为人耿直、倔强,甚至可以说顽固,好烟酒,一生嗜肉,厌恶蔬菜水果。2004年夏季忽咳血,一查晚期肺癌,无法手术,气管镜活检确定为最凶险的小细胞肺癌。专家会诊一致认定:非化疗不可,倔老头就是不依。因他有一亲友患癌在笔者处治疗4~5年,一切均安,故他认定了中医,相信中医,认为笔者能帮他逃过一劫。因此,会诊时,其他医生一致决定化疗,老人严词拒绝,他们让笔者出面做工作,劝其接受化疗。老头不乐意地说“只听你这一回”。由于心理有排斥,化疗药一上,反应特别厉害,抢救了2日才脱离危险。众人也就不敢再勉强了,断定其寿限只有3~4个月。笔者和老人谈判约定:其一是必须认真接受治疗;其二是必须改变饮食及生活习惯,否则只能化疗。老头点头应允,遂大剂量使用真菌类萃取物,并以辨证中药为辅,叮嘱其同时作出饮食调整。3个月后,症状明显改善,半年后,基本康复。这时,老人死活不肯再服用汤药了,只服用真菌萃取物。3年多过去了,饮食等都很有规律,红光满面,一切都好。像他那样的病即使大剂量化疗也只有15%~30%的短期疗效,生存1年以上属少见。从这个例子中,我们或许能有所领悟。 返回何裕民《癌症只是慢性病》全文阅读目录 上一篇:57.癌症治疗要打"组合拳" 下一篇:59.中医药:并未充分发挥优势

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