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20130328健康来了视频和笔记:范志红讲剩鱼肉,肉毒菌,豆制品

发布时间:2013-03-28 22:47:42 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2013年3月28日广东卫视健康来了节目视频全集和要点笔记,本期主题是如何处理剩食品(二),嘉宾是范志红,主要介绍剩鱼肉该怎么处理,肉毒菌的危害,如何降低剩鱼肉对人体的危害,剩鱼肉加热注意事项,如何降低豆腐对人体的危害,豆制品该如何存放等相关内容。本页提供健康来了视频在线播放和节目重点文字笔记。 范志红:食品科学博士,中国营养学会理事,卫生部健康教育特聘专家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授。 剩鱼肉的致病菌繁殖速度很快。 剩鱼肉会产生大量的肉毒菌。 剩鱼肉的存放 如何降低剩鱼肉对人体的危害? 鱼肉要用冰箱冷冻,吃剩的鱼肉要冷藏。 专家建议吃多少盛多少,避免食物被外界破坏。 剩鱼肉在食用前一定要彻底加热。 如何降低豆腐对人体的危害? 剩豆腐存放 剩豆腐存放 及时放进冰箱或泡水。吃剩的豆制品比肉还容易坏,一定要放进冰箱,再吃时一定要彻底加热。 20130328健康来了视频和笔记:范志红讲剩鱼肉,肉毒菌,豆制品 上一篇:20130327健康来了视频和笔记:范志红讲剩食品,如何洗菜,亚硝酸盐 下一篇:20130329健康来了视频和笔记:范志红讲剩饭,剩饼,亚硝胺类致癌物
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