20160925龙都国际娱乐视频和笔记:金晶,癌症传言辩真假,苯丙芘,油烟

发布时间:2016-09-25 20:07:46 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2016年9月25日科教频道cctv10龙都国际娱乐节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是金晶等。主题是《健康传言是与非(三)》。主要介绍打破癌症的流言,哪种食物油油烟最小等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 健康传言是与非 图:健康传言是与非 金晶:中国科学院肿瘤医院放射科主任医师。 刘炬:中国科学院肿瘤医院防癌体检中心副主任医师。 齐军:中国科学院肿瘤医院检验科主任医师。 张红梅:中国科学院肿瘤医院诊断科主任医师。 常吃油炸食品会致癌?真?假? 正确答案是:常吃油炸食品会致癌。中国的因素文化讲究的是色香味,油炸食品又香又有形,非常有食欲,屌丝男士油炸食品尤其是淀粉类食品会形成丙烯酰胺的化合物,丙烯酰胺已经被国际癌症研究机构定义为了致癌物,而且是2A类的致癌物,动物实验已经证明它具有致癌的作用。尽量少吃油炸食品。 空气清新剂会致癌?真?假? 正确答案是:空气清新剂不会致癌。空气清新剂里的成分中本身并没有致癌物,也没有致癌作用。但是空气清新剂并没有分解空气中的有害物质的作用,主要是弄一些香精掩盖气味,并没有真正把有害的气体给分解掉,所以还是不建议经常使用。开窗户通风是最好的办法。 使用樟脑丸也没有致癌作用,樟脑丸的主要成分是对二氯苯,对二氯苯并不在致癌物之列,虽然不致癌但是有低毒,因此尽量少用。 长期吃香肠会致癌?真?假? 正确答案是:长期吃香肠会致癌。经常吃香肠的确会导致致癌风险加大。有些商家在制作香肠时常常加入了增稠剂、防腐剂、发色剂、水分保持剂,长期大量吃香肠的确会致癌。自制香肠可以避免加入添加剂的问题,肉质的来源也很放心,但是放的时间太长会不会产生有害物质也不好说。 炒菜油烟易诱发癌症?真?假? 正确答案是:炒菜油烟易诱发癌症。炒菜油烟中挥发性的气体是最主要的致癌物,油的主要成分是不饱和脂肪酸,当油温超过60度就会出现氧化,超过130度油就会分解,油温超过200度时产生的苯丙芘(一类致癌物)会致癌,因此长期处于厨房油烟里的话是容易诱发肺癌的。 何嘉博士现场演示哪种食物油油烟最小。低温烹饪对健康最有利。 爱生闷气的人容易得癌症?真?假? 正确答案是:爱生闷气的人容易得癌症。研究发现90%癌症病人的发病与心理情绪有关,是通过影响人体的免疫系统来导致人得癌症的。好心情的人身体也会比爱生气的人身体更健康。 饮食过烫易致癌?真?假? 正确答案是:饮食过烫易致癌。饮食过烫会导致食管癌。食管黏膜非常娇嫩,能耐受的最高温度是50-60度,食物超过60度就会损伤食管黏膜。 爱吃夜宵容易得胃癌?真?假? 正确答案是:爱吃夜宵容易得胃癌。晚上胃粘膜是需要休息、更新的,这时吃夜宵会导致胃粘膜没有时间修复,使得胃粘膜细胞变得脆弱,久而久之就容易发生胃癌。有调查表面常吃夜宵得胃癌的几率比正常人提高4倍。 曝晒过的矿泉水会致癌?真?假? 正确答案是:曝晒过的矿泉水不会致癌。只要矿泉水瓶没有晒变形就不会产生有害物质。但是不建议矿泉水瓶重复使用。 肿瘤患者喝汤补身体最好?真?假? 正确答案是:肿瘤患者喝汤补身体最好不是真的。对于胃肠功能正常的患者适量喝一点汤是可以的,但是对于一个放化疗期间的或者是消化道肿瘤患者来说,他的胃肠功能是减弱的,此时的饮食需要有限保证正常的饮食,而不是优先喝汤。 20160925龙都国际娱乐视频和笔记:金晶,癌症传言辩真假,苯丙芘,油烟 上一篇:20160924龙都国际娱乐视频和笔记:金晶,癌症传言辩真假,肥胖,防癌体检 下一篇:20160926龙都国际娱乐视频和笔记:冯晓莉,李俊岭,刘芝华,赵宏,活检

  • 两把刀 评论: 苦逼的年轻人,一天到晚的工作,到头来吃的东西还是容易致癌的,太惨了。

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