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20171230家政女皇视频和笔记:干煵萝卜丝的制作方法

发布时间:2017-12-30 19:52:58 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2017年12月30日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《干煵萝卜丝》。主要介绍干煵萝卜丝的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 冬天气候寒冷,但室内由于门窗紧闭,加之一般都有暖气、空调,若整个冬天都紧闭门窗,室内不仅燥热而且浊气太多,容易生病。所以,即使在寒冷的冬季,也要每天适量地开一开窗,通一通风,以益身体健康。我们的机体也是如此。冬季天寒地冻,人体皮肤腠理处于收缩状态,所以,体内阳气相对亢盛。同时,由于人们户外活动减少,出汗散热的机会减少,而且往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。这时,如果我们适量地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。 白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百姓最常见的做法。冬天在即,人们为抵御寒冷,吃肉较多。熬一锅羊肉白萝卜汤,一能去除膻味,二能中和羊肉的温热,三可以破气、行滞,预防消化不良。 萝卜大集合 图:萝卜大集合 胡萝卜中除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜生吃养血,熟吃补身,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收,注意在烹饪过程中不可放醋,因为醋会破坏β―胡萝卜素。 立冬以后,空气变得干燥,许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,清热舒肝的效果极佳,还有健脾防痰,生津止渴等功效,青萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。 夏天较多见,水萝卜利尿功能特别好,有利于解酒。水萝卜猪肝粉丝汤是不错的“伴酒汤”。青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口。 吃萝卜对于健康是有帮助的,但这并不是意味着萝卜吃越多越好,在生活中要是过多的吃萝卜,对于健康并不会得到帮助,相反会伤害身体。 吃萝卜会放屁,是很多人对萝卜又爱又恨的地方,吃它确实能够滋补身体,但是,当忍不住放屁,会造成尴尬的情况。其实,这样的情况也是显明,萝卜的一个功效,吃萝卜能够下气,使得肠道中的气体从肛道中排出来。而生活中脾虚的患者不要多吃萝卜,由于萝卜有下气、消滞的作用,对于脾胃虚弱的人有很强的刺激,这种刺激会造成胃纳不佳、大便溏泻。吃萝卜会带来过多的行气,会造成身体虚弱。 在生活中萝卜虽说是好食材,但是,吃多了对于健康也是有伤害的。 干煵萝卜丝的制作方法:萝卜切丝加盐杀水。五花肉下锅煸炒,依次加姜丝、葱丝、酱油、花雕酒调味。加蒜、冬菜、萝卜丝继续煸炒。最后加盐、白糖、味精、香油、小葱翻炒均匀即可。 20171230家政女皇视频和笔记:干煵萝卜丝的制作方法 上一篇:20171229家政女皇视频和笔记:金汤回头鱼的制作方法 下一篇:20171231家政女皇视频和笔记:山东白菜的制作方法
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