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    养生粥源自中国千年传统文化,自古以来,就备受历代养生家的重视,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍,都会变得亲切温暖,让人百食不厌。 当今的养生粥,是把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来,寓药粥于食补之中,具有祛病而不伤正气的特点。
    小米的药用功效 小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的五谷之一,也是中国北方人最喜爱的主要粮食之一。小米分为梗性小米、糯性小米和混合小米。 小米营养丰富。据测定,其蛋白质含量为11.2% -13.4% 。脂肪含量为4.5% ,所含的蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。 小米含... 相关内容: 小米
    大米的药用功效 大米,无论煮饭还是熬粥,口感都较好,是中国南方人的主食。大米更突出的特点,是粗纤维少,各种营养成分的可消化率和吸收率很高。 在每100克大米中,含水分14克,蛋白质6. 7 克,脂肪0.9 克,碳水化合物77.6 克,粗纤维0.3 克,钙7 毫克,磷136 毫克,铁2.3... 相关内容: 大米
    肺癌患者的食物选择 肺癌即原发性支气管肺癌的简称,肿瘤细胞源于支气管黏膜或腺体,常有区域性淋巳结转移和血行播散,早期常有刺激性咳嗽、痰中带血等呼吸道症状。 肺癌为当前世界各地最常见的恶性肿瘤之一,几乎所有的国家,男性肺癌的发病率都在上升。然而,在吸烟率降低的芬... 相关内容: 肺癌
    心悸时的食物选择 心悸是对心脏搏动的一种不适感觉。一般健康人仅在剧烈运动、精神过度紧张或高度兴奋时才会有心悸的感觉。中医认为心悸是心中动悸不安的一种自觉症状,俗名心跳。现代医学认为,植物神经系统功能紊乱以及各种心脏病所引起的心律失常等,均可出现心悸。现代社... 相关内容: 心悸
    肝癌患者的食物选择 肝癌是指肝细胞或肝内胆管细胞发生的癌,为我国常见恶性肿瘤之一,其死亡率在消化系统恶性肿瘤中列第三位,仅次于胃癌和食管癌。本病可发生于任何年龄,以40 -49 岁为最多。 肝癌的病因还不很清楚,但普遍认为是肝炎病毒,主要为乙型肝炎病毒(HBV) 与丙型肝... 相关内容: 肝癌
    腹泻时的食物选择 腹泻是指排便次数增多(如每日超过3 次),排粪量增加(如超过200 克/天),粪质稀薄(如含水量超过85% )。腹泻病史短于3 周者为急性腹泻,超过3周为慢性腹泻。 正常人每24 小时有大量液体进入小肠,总计约在9 升以上,主要由小肠吸收,而随粪便排出体外的水分不... 相关内容: 腹泻
    发烧时的食疗 发烧是指病理性阳升高,是人体对于致病因子的一种全身性反应。发热只是疾病的一种症状,其发生的原因很复杂,可分为感染性与非感染性两大类。日常以感染性发热较为多见,如上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等。 人的正常体温约37.2C左右。除非体温超过38.5C(成... 相关内容: 发烧 食疗
    溃疡病人的防治食谱 溃疡病的主要特征是上腹部规律性疼痛,一般胃溃疡有饱食则痛的特点,疼痛规律为进食,然后疼痛,最后缓解;十二指肠溃疡多为饥饿痛,规律为饥饿,然后疼痛,进食之后疼痛缓解。 在饮食制度上,应该采取定时定量、少量多餐的办法,这样即可减少胃的负担,又可... 相关内容: 溃疡病 溃疡
    支气管病人的防治食谱 支气管病人的饮食要清淡,营养丰富,多吃新鲜的蔬菜、水果下面介绍几款适合防治支气管病的食疗方。 鲜梨膏 成分:新鲜雪梨若干,冰糖适量。 做法:将雪梨洗净后切成小块,放进锅中加水用大火烧沸,然后用文火熬煮,直到汁液浓稠,就把渣去掉,放进冰糖搅匀,... 相关内容: 支气管
    肝脏病人的营养食谱 为保护肝脏功能,应注意供给富含各种维生素的食物,此外还要低盐饮食。下面介绍几款适合肝脏病人食疗方。 金针香菜汤 成分:金针菜25克,香菜15克,瘦肉25克,盐适量。 做法:先将金针菜和香菜洗净切碎,大火烧红锅后加水,然后把瘦肉放进去,略烫熟后把金针... 相关内容: 肝脏
    肝脏病人的防治食谱 枸杞子粥 成分:枸杞子20克,糯米50克,白糖适量。 做法:将枸杞子和糯米同放在锅中,加适量的清水,用小火烧沸,待米煮成裂开状,而汤也变稠,再停火盖上盖子炯5分钟,放白糖即可食用。 用法:早晚温服,长期服用。 疗效:养阴保肝。 猪胆蜂糖膏 成分:新鲜... 相关内容: 肝脏
    支气管病人的营养食谱 杏仁猪肺汤 成分:杏仁30克,生姜15克,猪肺1个,食盐、酱油、胡椒粉各适量。 做法:将猪肺洗净切成块备用;沙锅中放少许油,等油烧红后放进猪肺翻炒,然后加入适量清水、杏仁、生姜片、盐和酱油,用小火炖煮,直到全部材料熟透即可熄火。 疗效:适用于支气... 相关内容: 支气管
    美容养生新宠:粥 粥以其独特和无穷的魅力吸引着人们。如今,粥成为美容养生的时尚新宠,与其说它新,倒不如说被人们重新发掘。 粥,可以说既容易消化,又富有营养价值,是人类健康必不可少的膳食。常食粥,用以滋养身体、延年益寿,是一种简单易行有效的保健方法。特别是药粥... 相关内容: 美容养生 美容
    几种冬季宜食的粥 二乳粥 配料:鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。一二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚赢、便秘等症。 鸡汁粥 配料:母鸡一只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。 鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用...
    秋季宜食的粥品 黑芝麻粥 配料:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚赢、须发早白、妇人产后乳少等病症。 鲜藕粥 配料:粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。鲜藕...
    夏季宜食的几种粥 夏季天气炎热,以下是夏季宜食的几种粥品: 芝麻粥 配料:梗米250克,芝麻(蒸晒后研细)50克,加水适量,共煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用。适用于肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等病人。 筒篙粥 配料:筒篙500克,粳米201...
    春季宜食几种粥 春季食粥也有讲究,以下是春季宜食的几种粥品: 扁豆粥 配料:粳米250克,白扁豆100克,加水适量,煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 鸡蛋花粥 配料:新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,煮成稀粥...
    西瓜的食疗效用 绿豆西瓜粥 材料:大米120 克,绿豆100 克,西瓜瓤150 克。 功效:清热利尿,消暑止渴,祛淤降压。 做法:绿豆用清水泡4小时;西瓜瓤切丁;大米淘净,与绿豆同入锅,加水旺火烧沸后用小火熬成粥,拌入西瓜瓤,煮沸即可。每天早、晚分食。 中医认为,西瓜味甘... 相关内容: 西瓜 食疗
    鲤鱼的食疗功效 中医认为,鲤鱼味甘性平而温、无毒,有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、滋养开胃、止咳嗽、通乳汁等功效。历代医家都将鲤鱼作为食疗佳品。《本草纲目》中认为鲤鱼煮食,下水气,利小便;烧末,能发汗,定气喘、治咳嗽、消肿。《神农本草经》也将鲤鱼列为食疗... 相关内容: 鲤鱼 食疗
    女人补血经典10大中医食疗配方 女人由于经期和体质方面的原因,很容易导致气血不足,同时还会伴随着一系列的气血不足的症状。那么,女人补血吃什么?中医推荐10大食疗妙方,用于女人补气补血最管用。 1、羊肉粥 鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱... 相关内容: 食疗 补血
    冬季如何食粥 冬至之后,阴气开始消退,阳气逐渐回升,此时正是进补的好时机,无论是食疗或是药力都易于发挥效能。在寒冷冬季食粥,不仅是一道美餐,更可健康养生。 山药粥 山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成块,用油炒后加入蜂蜜;将大米熬成...
    苦夏食疗方 芦根绿豆粥 新鲜芦根100克,绿豆50克,粳米100克。芦根切短,加水煎煮半小时后去渣,再加入绿豆、粳米同煮成粥。因为天热易出汗,身体损失大量的氯化钠,因此可以在粥中加适量盐,能清热养胃,消暑解渴。 枸杞茄子黑鱼丁 茄子250克,黑鱼500克,枸杞子15克。... 相关内容: 食疗 苦夏
    夏季宜食的药粥 夏日暑热闷湿,多食一些祛暑清热的药粥可缓解夏暑不适。 梨粥 将梨子3个洗净切碎,加水适量煎煮半小时后,捞去梨渣,加入大米煮烂成粥,趁热食用,可缓解肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。 冬瓜粥 将冬瓜500克去皮除瓤,切成小块;粳米100克洗净;少许熟火腿切...
    夏季养生食谱 夏季健康的饮食对养生大有帮助。《黄帝内经.素问》中关于重视按季节调节饮食的记载:阴阳四时者,万物之终始也,死生之本也,逆之者灾害生,从之者灾害不起,是谓得道。所以,中医向来有四季五补之分。就拿夏季来说,初夏气温上升,暑热较盛,适当吃荷叶、黄... 相关内容: 养生食谱 夏季养生
    春季咳嗽的食疗 风寒咳嗽服用杏苏糕:取面粉适量,发酵后揉成3~5块;将杏仁15克泡去皮后研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上;再将新鲜苏叶3~5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。 风热咳嗽:初病时可用金银花冲鸡蛋:将1个鸡蛋打入碗内,金银花15克加水2... 相关内容: 咳嗽 食疗
    春季温胃食疗 姜枣桂圆汤 干姜10克,切薄片,大枣30克,桂圆30克,红糖20克,然后一起加水500毫升煮15分钟,早晚服用。适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。 羊芪糯枣浊胃粥 将新鲜羊肉200克煮烂切细,然后加入黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克,一同煮粥,待煮熟后加适... 相关内容: 食疗
    春季养生粥二三例 春天是疾病多发的季节,食用药粥是既简单又实用的养生防病方法之一。下面是几款药粥的制作方法和养生功效。 明代《本草纲目》记载:茵陈除风湿寒热邪气,热结黄疸,久服轻身益气耐老,面白悦,长年。并说茵陈生食或做饼、羹皆宜。茵陈生食,即将茵陈切细加调... 相关内容: 养生粥 春季养生
    排毒养生法之粥类 (1)生怀山药500 克。山药碾成粉,将粉和凉开水调入锅内,置炉火上,以筷或勺不停地搅拌,水烧沸后片刻即成粥。不拘时服食,亦可加少许白糖。补脾益肺,排毒健体。适用于年老体虚,体质虚弱等。 (2)芡实、薏苡仁、粟米、白糯米、山药、莲子(去心)... 相关内容: 排毒养生 排毒
    喝粥的七大好处 1.容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,很适合肠胃不适的人食用。 2.增强食欲、补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些开胃小菜,既能促进食欲,又能为虚弱的病人补充体力。 3.防止便秘 稀饭含有大量的水分,能为身体补充水分,有效防止便秘... 相关内容: 喝粥
    《本草纲目》养生粥 《本草纲目》介绍了62种粥食。大部分以五谷粮食为主制作,适于肠胃消化,能够充养后天之气,从而补益脾胃运化功能,对老年脾胃多虚,不耐粗杂疾患者,尤为相宜。 下面列举几个简单有效的养生粥方供参考。 胡萝卜粥 做法:取新鲜胡萝卜、粳米各适量(根据饭量... 相关内容: 养生粥 本草纲目
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