20151123养生堂视频和笔记:沈琳,冯双庆,泡菜的腌制方法,怎样腌菜

发布时间:2015-11-23 19:04:39 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2015年11月23日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是沈琳、冯双庆。主题是《美味泡菜健康吃》。主要介绍泡菜、腌菜究竟能不能放心吃,怎么吃泡菜才健康,正确的腌菜方法等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 沈琳:北京大学肿瘤医院、副院长。 冯双庆:中国农业大学、教授。
您家的冬储菜都怎么吃?您的餐桌上有没有这些老味道?在物质不那么充足的年代,泡菜、腌菜,丰富了餐桌上的口味,夹带着浓浓的亲情,是回忆也是习惯。但随着大家健康意识的提高,腌菜、泡菜可能致癌的说法成为很多人内心的纠结。泡菜、腌菜究竟能不能放心吃呢?
癌症发生的相关因素 图:癌症发生的相关因素 敬请收看北京大学肿瘤医院副院长沈琳、中国农业大学教授冯双庆为您主讲的《美味泡菜健康吃》。 很多地区都有把新鲜蔬菜腌、泡后再食用的习惯,这些加工后的蔬菜分为两大类,一种是泡菜,一种是腌菜。 泡菜主要是利用乳酸菌发酵做出成品,像我们常吃的四川泡菜、贵州泡菜、东北酸菜等,因为泡菜发酵的过程会产生亚硝酸盐,所以您需要特别注意吃泡菜的时间,怎么吃才健康?敬请收看本期《养生堂》。 怎么吃泡菜才健康 图:怎么吃泡菜才健康 肿瘤专家、农产品加工专家携手做客《养生堂》,针对大家常吃的几种泡菜,在现场给出了建议:吃泡菜、腌菜方法正确,不仅可以规避诱发肿瘤的高危因素,还能尽可能的保留您喜欢的家常老味道!腌、泡菜如何健康吃?敬请收看本期《养生堂》。 20151123养生堂视频和笔记:沈琳,冯双庆,泡菜的腌制方法,怎样腌菜 上一篇:20151122养生堂视频和笔记:吕景山,吕玉娥,刘光亭,血瘀,冠心病 下一篇:20151124养生堂视频和笔记:顾晋,肉还能吃吗,如何吃肉才健康
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