芦笋的药用价值

发布时间:2011-05-27 21:52:58 作者:百年养生网 出处:百年养生网
性味:芦笋性微温、味甘苦;芦根甘、寒,无毒。 成分:芦笋:含大量维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、天门冬酰胺、天门冬氨酸、谷胱甘肽等氨基酸,还含有锌、铜、铁、锰、硒等微量元素。芦根:含有天门冬素、蛋白质、葡萄糖及转化糖等。 药理:芦笋原汁对小鼠肺腺癌和人鼻咽癌、宫颈癌、食管癌离体细胞有明显的细胞毒作用,并有免疫调节作用。芦笋可抑制亚硝胺的中毒作用,对抗环磷酰胺对大白鼠的骨髓抑制作用,对四氯化碳肝损伤也有保护作用。芦笋是一种碱性食品,故常食可调节酸碱平衡,避免和减轻酸性产物对身体的危害;关节疼痛患者长期食用芦笋,可减轻症状、消除疼痛。芦笋中所含的天门冬酰胺还是一种有效的肾脏排毒清洁剂,具有清除肾脏结石的作用;它还能降低肾小管的重吸收,具有利尿排毒作用;即使长时间服用,也无任何副作用,所以芦笋是肾结石病人的首选食物。芦笋还含有芦丁成分,可降低血压、软化血管,可作为冠心病、高血压病人的辅助治疗食物。 芦笋还有强壮、增强记忆、镇痛、抗氧化等作用。 功用:和胃止呕,利尿解毒,适用于一切热病之口渴及小便赤涩。芦根能溶解胆结石,适用于胆结石、黄疸及尿酸性疾患如痛风等病症,大量服能解河豚及其他鱼、蟹毒。芦笋有解毒抗癌、滋阴润燥、健脾益气、生津解渴等功用,适用于湿疹、神经痛、高脂血症、动脉硬化、食欲不振、急慢性肝炎、肝硬化、尼古丁中毒、各种癌症等。 便方:预防流行性乙型脑炎:芦根30克,金银花、连翘、甘草各6克,水煎,每日1剂,连服3~5剂。 预防白喉,流感:芦根30克,鲜萝卜120克,葱白 7个,青橄榄7个,煮汤代茶(亦适用于小儿麻疹,能使麻疹早透)。 上一篇:大蒜的药用价值 下一篇:香菜的药用价值
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  • 你占我心1分2 评论: 芦笋含有什么样式的物质啊?

  • 守望麦田 评论: 芦笋可以治疗什么啊?

  • 发霉的回忆 评论: 芦笋炒肉好吃。

  • 苦涩的回忆 评论: 芦笋是非常好的食物。

  • 挤痘痘 评论: 芦笋还有这怎么吃?

  • 我好恨呀 评论: 春笋也富含很多膳食纤维。

  • shelley 评论: 好像含膳食纤维比较多。

  • wqh 评论: 多吃芦笋对身体好。

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